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🔺炙燒鮭魚肚壽司(6貫)
份量給的很大器,對折夾起更好入口,炙燒過後的鮭魚肚...

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🔺炙燒鮭魚肚壽司(6貫)
份量給的很大器,對折夾起更好入口,炙燒過後的鮭魚肚完全逼出油酯讓表面更油亮,搭配下層的白飯一起吃完全不會膩口,肉質也是入口即化我自己蠻喜歡這一道😘
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🔺炙燒鮭魚起司花卷(隱藏版)
上桌時就強烈感受到它的份量還有很驚艷的外表,上頭的鮭魚也給的很有誠意,內頭配料則包入蟹肉、生菜、蘆筍等等可以中和炙燒後鮭魚的油酯,較不膩口,不過個人覺得這道視覺大於味覺☺️
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🔺炙燒櫻桃鴨丼
肉質的部分覺得介於軟嫩和帶點嚼勁之間,搭配櫻桃鴨上的醬汁和點綴的蔥花芝麻吃起來帶點甜味和香氣,蠻好吃的☺️
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🔺厚切牛排丼(隱藏版)
每一片粉嫩嫩的牛肉平鋪在丼飯上真的很吸引人,為了讓視覺效果更加分一定要加價一顆溫泉蛋啊😝,剛好可以與底下較乾的飯攪和在飯裡增添濕潤感。肉質的部分軟硬適中也是不錯吃但沒有到特別驚艷☺️
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主要分享高雄及台北地區美食,偶爾更新外縣市美食資訊,誠實的紀錄每一個食後心得!
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